Glutenfrie kanelboller

I dag var jeg på Meny og kjøpte kanelboller fra Fria. Tydeligvis, er dette merke ledende innen glutenfrie produkter i Skandinavia. Kanelbollene smakte fantastiske. Det er fint å vite at utvalget i Trondheim, av glutenfrie produkter, er større enn hjemme i Lofoten. Hjemme i Lofoten går det mye i Semper og Schär, disse produsentene har veldig gode produkter, men det er kun pastaprodukter jeg som oftest kjøper fra dem. Jeg ble positivt overrasket da jeg kom over Fria sine produkter. Produktene produseres visst i Sverige, Semper er jo også svenskt. Sverige er veldig flink til å produsere glutenfrie produkter, og har mange forskjellige produsenter, i forhold til Norge som er utrolig passive på det. Kjeder som Peppes Pizza, og Pizzabakeren er det mulig å få glutenfribunner. Men, det jeg savner når jeg er ute i sentrum er å kunne få kjøpt et rundtstykke, eller småkaker som er glutenfrie på en kafè. Kanskje burde man spørre betjeningen om dem har det, men personlig så synes jeg at det skal stå synlig framme. For jeg tenker at når det ikke står noen glutenfrie alternativer framme, så har de det ikke. Jeg betaler gjerne litt ekstra for glutenfri sandwich, slik at jeg slipper å få vondt i magen senere på dagen.

I pakken var det fire kanelboller og jeg betalte nesten 50 kr for dem. De var ikke av den største størrelsen, men jeg synes det er artig å prøve de glutenfrie produktene som er tilgjengelig på markedet. Gleder meg til å prøve andre produkter fra Fria. Anbefaler Fria sine produkter på det sterkeste. Jeg synes kanelbollen smakte akkurat som dem som ikke er glutenfrie, bare bedre!

Kanelbollen så veldig fortreffelig ut og ventet bare på å bli spist.

Blomsterlig middag

I går hadde Johann og jeg suppe til middag. Suppen var fylt med herlige grønnsaker som løk, purreløk, kålrabi, gulerøtter og potet. Vi skjærte noen kalkunboller og hadde det oppi suppen. Jeg vet Johann liker at det smaker litt ekstra sterkt så jeg hadde oppi noen chiliflak og hel svart pepper. Suppen smakte herlig!

Da vi var på Coop Obs og handlet kom jeg over et tilbud på blomster - 3 for 69. Derfor tok jeg to buketter med roser og en bukett med gerbera. Disse kuttet jeg og plasserte dem i Boblen. Synes resultatet ble bra!

Sukk...

Jeg har i min store fortvilelse oppdaget og tenkt massivt på at Windows Live Writer burde være kompatibel med Mac. Siden Windows Live Messenger er det, så burde jo Live Writer også være det. De stundene jeg har sittet og blogget kjenner jeg hvor mye jeg savner Live Writer, men vil ikke gå over til PC, jeg har jo tross alt en veldig god Mac som jeg er kjempe fornøyd med. Så, med litt hjelp fra Johann søkte vi opp programmer som kunne matche Live Writer. Til nå er det ingen! Prøvde å laste ned Blogo et tilsvarende program som Live Writer, men det ville ikke starte. Kom hele tiden opp en feil melding. Jeg har akkurat spist en muffins og tatt en liten slurk av den varme kaffen og ønsker at Live Writer kan engang i framtiden (helst i morgen) brukes på Mac!

Lurer også på om noen vet om et annet program enn Blogo som kan brukes til Mac for å blogge?

Legger ved et bilde av Sookie som jeg savner så utrolig mye!

Gårsdagens bursdagsfeiring!

I går ble jeg 20 år. Det vil si at jeg er nå halvveis til førti. Uansett, så føler jeg meg ikke mye eldre. Johann overrasket meg med å lage meg frokost og jeg våknet til lukten av havregrøt med epler i. Eplene var formet som en krone. Jeg er glad i havregrøt, men jeg ble prøvekanin for hvordan det smaker å ha honning i havregrøt. Hehe, jeg måtte smake lenge før jeg skjønte at det var honning. Det var uansett veldig skjønt av Johann å lage meg frokost, og selv om havregrøt med honning ikke ble noe suksess, kompanserte han det med å lage meg et herlig ostesmørbrød.Tusen takk Johann for at du gjorde starten på dagen så flott. Humørmåleren gikk til topps!

Johann dro også ut for å handle inn maten slik at han kunne lage en deilig middag til oss to. Mens han var på butikken og samtidig i et hemmelig ærend for mamma, spilte jeg litt Assassins Creed II. Da Johann kom tilbake hadde han med seg en bukett med 10 nydelige røde roser som var fra mamma og pappa.

Tusen takk for rosene mamma, pappa, Kristoffer og Sookie.

Johann laget en fantastisk middag. Hva ska jeg kalle den? Den var på en måte biff i form, bare at Johann kombinerte middagen med ulike oppskrifter. Kjøttet var mørt og saftig sammen med alle fargerike og herlige grønnsakene. Mmmm!

"Biff i form" alla Johann!

Mine bursdagsgaver

Vi satt lenge oppe på fredagskvelden og da klokken passerte 00:00 bestemte Johann seg for å gi meg en liten del av bursdagsgavene han hadde kjøpt. Hva fikk jeg da? Jo, to nydelige bilderammer fra Nordal.

Her er et bilde av den ene bilderammen.

Senere utover dagen fikk jeg av Johann et Moleskine cover til Ipaden og en bok til å skrive oppskrifter i som også er fra Moleskine + en notatbok fra Moleskine. Gleder meg til å bruke Ipaden når jeg begynner på høgskola. Moleskine er helt fantastiske notatbøker eller dagbøker. De er håndlaget og utrolig inspirerende å bruke, og av skinn. 

Mamma og pappa hadde sendt med gavene deres til meg, med en dame som skulle kjøre til Oslo og kom til å stoppe innom Trondheim. Jeg fikk hentet gavene på kvelden etter en fantastisk middag, dessert og mange kaker! Hos mamma og pappa fikk jeg den nye blomstervasen designet av Finn Schjøll kalt Boblen. Jeg fikk også en kokebok hvor mamma hadde begynt å skrive inn noe oppskrifter for meg. I tillegg fikk jeg et forkle fra GreenGate. Da vi reiste ned til Trondheim glemte jeg forkleet mitt, derfor fikk jeg heldigvis tilsendt et jeg kan starte å bruke fortest mulig.

Det var en veldig fin bursdag, tiltross for alt det tragiske som gikk på nyhetene og FB.